建國(guó)前我縣水果資源情況簡(jiǎn)介

黎文照 搜集整理

陸豐縣地處沿海，屬南亞熱帶海洋性季風(fēng)氣候，自然條件優(yōu)越，果樹資源豐富，栽培歷史悠久，群眾有種果的習(xí)慣和經(jīng)驗(yàn)。全縣果樹現(xiàn)有26個(gè)科，46個(gè)種、100多個(gè)品種或變種，主要栽培種類育菠蘿，荔枝、柑桔，香蕉，梅、李、梨、龍眼、油片、桃、橄欖、楊桃、黃皮等30多種。尤以菠蘿為最大宗拳頭產(chǎn)品，是加工的主要原料，在省內(nèi)外有一定地位和名譽(yù)；荔枝為較大宗的傳統(tǒng)出口產(chǎn)品；陂洋雙坑的李、龍顰的悔、香蕉；西南石 的紅花吊梨、大安的黃皮為縣內(nèi)聞名水果。橋沖大堵“觀音芒果”曾是著名的優(yōu)稀名貴果品，還育大角龍眼、香花荔枝、青竹梅等栽培優(yōu)稀品種，并引進(jìn)外地優(yōu)稀品種。臺(tái)灣天寶香蕉、 羅柚、無(wú)核蜜柚、石硤龍眼、水蜜桃、泰國(guó)番石榴、椪柑“東13—2—10”“試18—1—10”等。陂洋南豐凹的柿、烏欖自祖輩以來(lái)就有。據(jù)湛克終著《果對(duì)園藝學(xué)》民國(guó)廿七年五月版(公元1938年)柑桔一文中記載：“臺(tái)灣之椪柑，則自廣東陸豐縣葫蘆輋，于嘉慶十七年，由楊林福移居臺(tái)灣時(shí)帶入者”。《陸豐縣志》民國(guó)二十年(公元1931年)物產(chǎn)記載：“果之品日荔枝、龍眼、楊梅，香丸(櫞)、柑、桔、佛手柑，桃、余柑(油甘)、菠羅(菠蘿)蜜、梅、梨、柿、李、香蕉、蓮房、石榴、金桔、紅棗、橄欖、柚、菱、蔗”。《廣東年鑒》民國(guó)三十年(公元1941年)廣東省歷年各縣林場(chǎng)概況統(tǒng)計(jì)表；“陸豐縣民國(guó)廿七、廿八、廿九年(公元1938年、1939年、1940年)造林主要樹種梅、李……”。過(guò)去，歷代的統(tǒng)治者和封建的生產(chǎn)關(guān)系，嚴(yán)重地束縛了生產(chǎn)力的發(fā)展，果樹生產(chǎn)在漫長(zhǎng)歲月里，屬于傳統(tǒng)習(xí)慣零星分散自發(fā)種植，發(fā)展速度十分緩慢，種植面積不大。僅有部分農(nóng)家在村旁、園頭、房前屋后種植少量荔枝、龍眼、柚等果樹，一些富戶才有創(chuàng)辦小型果場(chǎng)，如：八萬(wàn)高 肚場(chǎng)、梅子瀝場(chǎng)、大安豆腐石場(chǎng)、島窩橋場(chǎng)、西南石 婆墓場(chǎng)……等。但以前果品內(nèi)銷困難，外銷不暢，果樹生產(chǎn)長(zhǎng)期處于簫條狀態(tài)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，建國(guó)時(shí)的1949年，全縣果樹面積僅16518畝，產(chǎn)量才54279擔(dān)。主要品有：

菠蘿

陸豐縣是廣東著名的菠蘿產(chǎn)區(qū)之一，菠蘿栽培已有歷史傳統(tǒng)的習(xí)慣和經(jīng)驗(yàn)。陂洋內(nèi)洋在很早以前便有當(dāng)?shù)赝练N菠蘿栽培，七十年前八萬(wàn)葫蘆塞溫庚勝?gòu)哪涎髱Щ責(zé)o刺卡因種菠蘿，六十年前陂洋龍?zhí)陡当慵⒏迪捎泜z人又從普寧引入無(wú)刺卡因種菠蘿。1938年八萬(wàn)高塘周春林在橫路排種植菠蘿面積約60畝，1945午下葫吳家玉，人們稱他“番懺玉”，在羅地崗開豢種菠蘿面積這100畝以上，石溪林永金種植菠蘿有80畝左右，還有陂洋、大安等地也有栽培菠蘿。建國(guó)初的1949年壘縣菠蘿面積3600畝，產(chǎn)量11600擔(dān) 。

荔枝

陸豐縣荔枝栽培歷史長(zhǎng)達(dá)200年以上，最初是分布在陂洋古寨，逐步擴(kuò)展到雙坑、龍?zhí)叮院髠魅霕驔_、甲西、金廂等地。歷史上曾流傳“古寨荔枝每株一粒無(wú)人敢吃”，建國(guó)前，陂洋聲寨、雙坑、橋沖后沖、甲西博社、金廂竹橋、大安旱田等地均有成片面積幾畝至幾十畝的荔枝園，至今這些地方仍有100年以上的荔枝老樹存在如：陂洋古寨、雙坑、橋沖后沖100年以上的烏葉、風(fēng)花品種荔枝，依然生勢(shì)健壯，且正常開花結(jié)果一年株產(chǎn)高達(dá)1000多斤。建國(guó)初的1949年全縣荔枝面積320畝、產(chǎn)量1300擔(dān)。

柑桔

我縣柑桔栽培歷史較悠久，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民在很早以前就開始種植柑桔。八萬(wàn)葫蘆輋柑桔栽培歷史長(zhǎng)達(dá)200余年，大安早田柑園村柑桔栽培有100年以上。1927年大安李春繼在豆腐石場(chǎng)種植柑桔有幾畝,1945年陂洋余廣太在雙坑柑園種植柑桔幾畝。據(jù)調(diào)查，在大安廖彬山寮仍存有八十年生以上蕉柑老樹3株；西南石 婆墓場(chǎng)存有1946年種植的蕉柑23株；八萬(wàn)下葫存有1947年種植的柑桔2株；還有銅鑼湖桂坑、大安桂梅山寮等地均有建國(guó)前種植的柑桔老樹存在，這些邊遠(yuǎn)的山區(qū)，由于獨(dú)具的自然隔離條件，在幾十年失管的情況下，尚未發(fā)現(xiàn)危險(xiǎn)性病蟲害，生勢(shì)健壯，且能正常開花結(jié)果。建國(guó)初的1949年全縣柑精面積僅有180畝、產(chǎn)量248擔(dān)。

香蕉

本縣香蕉栽培歷史較久，散布于各鄉(xiāng)鎮(zhèn)。《龍?zhí)洞箨?duì)香蕉栽培技術(shù)經(jīng)驗(yàn)》(1965年)：“當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民很早就有種植香蕉的習(xí)慣，栽培歷史已達(dá)一百多年之久”。據(jù)陂洋農(nóng)民傅玉勝的回憶，建國(guó)前，龍?zhí)对耘嘞憬队?0畝左右，零星分布在村旁、老屋地、溝邊、塘邊、園頭等地。過(guò)去，由于社會(huì)治安、產(chǎn)品銷路等問(wèn)題存在，香蕉生產(chǎn)在長(zhǎng)時(shí)期得不到重視和發(fā)展，全縣香蕉栽培面積不多，以零星分布自發(fā)種植。建國(guó)初1949年全縣香蕉面積90畝、產(chǎn)量640擔(dān)。

其他水果

一、梅

我縣梅栽培歷史早有，當(dāng)?shù)厝罕娏鱾鳌懊窐渥鲲埑祝迦腼堉胁粫?huì)酸”。建國(guó)前，陂洋龍?zhí)犊訅蔚馗抵旧娴热嗽灾裁访娣e約3 0畝，其他地區(qū)均有零星種植的習(xí)慣。但過(guò)去，全縣梅栽培面積不大。建國(guó)后，梅發(fā)展較快。

二、李

本縣李栽培歷史較久，多年生產(chǎn)有一定的經(jīng)驗(yàn)。《廣東省果樹生產(chǎn)工作會(huì)議資料匯編》第一輯(1967年11月)陸豐縣雙坑鄉(xiāng)第一高級(jí)農(nóng)業(yè)社李樹栽培經(jīng)驗(yàn)總結(jié)：“該社種植至今已有三十多年的悠久歷史了，年年都有幾千擔(dān)的李果制成優(yōu)美可口的李脯遠(yuǎn)銷南洋、香港、馮來(lái)亞等地。1956年種植面積362畝、總產(chǎn)量達(dá)6780擔(dān)，每畝平均產(chǎn)量1642斤，總收入32548元，占該社農(nóng)業(yè)總收入46.08％”。李在全縣廣泛栽培，主要分布陂洋、博美、南塘、大安等地，主要栽培品種有香蕉李、南華李、三華李。其中以香蕉李(黃目李)為當(dāng)?shù)刂膬?yōu)良品種，該品種具有果實(shí)近圓形、中等大小、未熟時(shí)帶青黃色，成熟時(shí)呈紅色，略被自粉、核小、味甜而香、品質(zhì)優(yōu)良，產(chǎn)量較高，較耐貯運(yùn)、適宜加工。

三、梨

本縣梨栽培歷史較長(zhǎng)，西南石 曾獻(xiàn)棠回憶，當(dāng)?shù)卦耘嗉t花吊梨，最少有100年以上，建國(guó)前，曾少坤在婆墓場(chǎng)種植梨50多畝。據(jù)1959年普查西南石眷紅花吊梨，收獲面積232畝、8482株、總產(chǎn)量3720擔(dān)。

四、龍 眼

本縣龍眼栽培較古老，歷史上傳說(shuō)，陂洋陂溝龍眼“每株一粒，無(wú)人敢挑”。至今陂洋、八萬(wàn)等地仍有幾百年以上龍眼老樹存在。《潭西龍眼栽培技術(shù)經(jīng)驗(yàn)》(1965年)“潭要公社潭東、潭西二生產(chǎn)大隊(duì)裁種龍眼己約一百年之久，栽培數(shù)量也很多，幾乎每戶都有”，群眾流傳“潭西龍眼每株一粒、無(wú)人敢吃”，1965年調(diào)查潭東大隊(duì)栽種1000多株，多為建國(guó)前遺留下來(lái)的老樹。西南弛名的桂元龍眼也有100多年的歷史。

五、油柑

本縣蘭甘栽培歷史較早，據(jù)1959年普查，在大安豆腐石山周圍，“赤皮油甘”品種裁培面積80畝，2000株，這個(gè)品種全縣栽培面積277畝、收獲面積210畝，還有遍及本縣各山地的野生油柑很多。具有粗生早結(jié)、豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、抗病蟲害，適應(yīng)性廣，最適宜山地栽種等優(yōu)點(diǎn)。1982年普查全縣野生油柑資源有上萬(wàn)畝。

六、桃

本縣桃在很早以前就有，陂洋龍?zhí)丁㈦p坑農(nóng)民的回憶，桃的栽培歷史至少有200年以上。建國(guó)前，龍?zhí)陡祦喞苑N“紅心桃”有幾畝、兩個(gè)果一斤。《陸豐報(bào)》（1959年4月）：“潭西公社湖口，他們種植的果樹，全部是桃樹，共達(dá)三千二百多株”。

七、橄欖

本縣山區(qū)有種植橄欖的習(xí)慣，栽培黃欖、烏欖兩種。建國(guó)前，陂洋等地，一些農(nóng)戶有零星栽植，據(jù)調(diào)查陂洋內(nèi)洋等地仍存有幾百年以上的黃欖、烏欖老樹，還能正常開花結(jié)果。七十年代水東供銷統(tǒng)計(jì)最高年份收購(gòu)烏欖達(dá)2603擔(dān)。

八、芒果

本縣芒果栽培很少，建國(guó)前，陂洋龍?zhí)丁巳f(wàn)石溪等地有零星栽種。歷史上著名的，有觀音芒果，在橋沖大塘新園，已有350年歷史，原有哉培的僅剩一株。據(jù)調(diào)查，樹高大，葉色青綠，披針形葉片平滑，葉尾漸尖，果為腎形，直立能坐穩(wěn)，形似觀音而得名，果大，單果重250～400克，一般產(chǎn)果1000多粒，果皮青色，表皮披蠟粉，肉色黃、肉厚、核小，果實(shí)品質(zhì)極佳，香味極濃，由于失管于1984年枯死。1979年普查統(tǒng)計(jì)，全縣芒果面積20畝、產(chǎn)量204擔(dān)，在各地零星分布。當(dāng)?shù)厝罕姸嗄陮?shí)踐總結(jié)，本縣栽培芒果，產(chǎn)量極不穩(wěn)定，育時(shí)幾年開花不見果，而結(jié)果時(shí)產(chǎn)量又不高，經(jīng)濟(jì)效益很低。

九、楊桃

本縣楊桃栽培較分散，主要以房前屋后，四旁五邊地零星栽種。經(jīng)調(diào)查，在大安，八萬(wàn)等地還有100年以上的老楊桃樹，每年能結(jié)3～4次果。據(jù)1979年普查。全縣楊桃面積220畝、產(chǎn)量707擔(dān)，栽培品種有酸、甜兩種。由于楊桃種管容易，產(chǎn)量高而穩(wěn)定，可多種加工，銷路廣，適宜環(huán)境綠化，群眾喜歡種植。

十、黃皮

本縣黃皮栽培較集中，主要分布大安石寨，軍寨等地。建國(guó)前，本地有部分農(nóng)戶在宅旁綠化、園頭種植，每戶有十至幾十株，年產(chǎn)量上1000擔(dān)。至今大安石寨、軍寨還存有六十至八十年生以上的黃皮老樹，高的年株產(chǎn)達(dá)200多斤。栽培品種以香黃皮為著名，其特點(diǎn)：花穗長(zhǎng)，豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，果大，品質(zhì)優(yōu)良，種子較少，抗病蟲能力強(qiáng)。

十一、番石榴

本縣番石榴栽培已有100余年歷史。1937年大安李春繼從泰國(guó)引進(jìn)番石榴到當(dāng)?shù)囟垢瘓?chǎng)種植。據(jù)調(diào)查現(xiàn)在僅剩2株，屬香緣番石榴，枝條開張、赤褐色、葉長(zhǎng)橢圊形，葉色黃綠、葉尖鈍尖．葉面光滑、果大、單果重6～7兩，肉有、核小。1959年普查全縣番石榴6 l畝、總產(chǎn)量202擔(dān)，栽培品種有泰國(guó)番石榴、本地士種。

十二、葡 萄

建國(guó)前，甲子、甲西等地僅有一些富戶在庭園有零星栽種葡萄。

十三、番木瓜

建國(guó)前，本縣番木爪在旁前屋后，田頭村邊有稀少零星栽植本地土種，作水果鮮食和營(yíng)養(yǎng)食品，尤其是供奶母吃后，增益乳量，故當(dāng)?shù)厝罕娨卜Q乳瓜。

附：

陸豐縣果樹資源一覽表

（1988年8月）